Once años haciendo pasta de verdad,
sin gluten, sin concesiones.

Vichenzo nació en 2015 en la Ciudad de Buenos Aires con una convicción: las personas con celiaquía merecen exactamente lo mismo que cualquier otra persona: pasta fresca de verdad, con sabor, textura y alma italiana. Porque la buena comida une, no excluye.

Hoy somos una fábrica artesanal de pastas, panificados y pastelería con elaboración propia, producción diaria y entrega directa. Cada masa se trabaja a mano, cada relleno se prepara con ingredientes frescos. Somos la primera fábrica de pastas libres de gluten de Buenos Aires.

Libre de Gluten — Certificado Normativa vigente · Resolución Ministerio de Salud · Libre de Gluten